Fira de la Llavor de Roda de Ter

Després de mesos de treball, des de la Comissió organitzadora, juntament amb l’Ajuntament de Roda de Ter, s’ha presentat la programació d’aquesta 6a edició en una roda de premsa aquest dimarts al local del Banc de Llavors, al peu de La Muntanyeta.

La Fira es farà el diumenge, però com cada any, el tret de sortida serà el dia abans, a la tarda, que es farà la xerrada inaugural que enguany serà un col·loqui sobre agricultura sostenible. Durant la xerrada inaugura, podrem conèixer diferents pràctiques  enfocades a la producció agrícola que preveu no solament l’explotació immediata, sinó la capacitat de producció any rere any i generació rere generació, sense esgotar els nutrients de la terra.

El diumenge hi haurà el mercat de productes artesans, ecològics i relacionats amb la llavor, així com tallers, xerrades, espectacles infantils i el concurs de conserves.  Entre els tallers enguany es podrà aprendre a analitzar la terra, fer preparats vegetals pel nostre hort o aprendre a recol·lectar i a conservar les llavors que també tindran les respectives xerrades on explicaran la part més teòrica. Els més petits podran aprendre a fer begudes saludable, construir menjadores pels ocells entre altres. Pel què fa a les xerrades, entre altres, n’hi hauran sobre la poda natural, les mini-ponències on podrem conèixer els col·lectius Mengem Osona i SA(BIS) Ateneu de Manlleu. Pel què fa al mercat de productes artesans, comptarem amb 25 parades.

Aquest any, després que l’any passat per motius de salut no ho pogués fer, tornem a tenir la participació d’en Santi Jàvega, que farà la tradicional passejada per conèixer les herbes remeieres. Per motius d’última hora, no hi serà present la Wikifira.

A banda, tornen a col·laborar Intringulis Companyia; la Diana Kerbelis, el Banc de Llavors; la Fundació L’Esquerda o la Biblioteca Bac de Roda que aquest any amplia la seva col·laboració amb uns tallers per nens que faran uns dies després de la fira.

Pel què fa la III edició concurs de conserves, s’ha incorporat una novetat en el concurs i és que es donaran dos premis: un per a la millor conserva “dolça” i un altre per a la millor conserva “salada”. I els guanyadors s’emportaran un dinar per a dues persones al Restaurant Sambucus. El jurat està format per Albert Solà (Cuiner del Restaurant Sambucus) i Emi Codinachs i Parés (Cuinera de Riudeperes- Sant Tomàs i col·laboradora del Banc de Llavors).

La Fira de la Llavor coincideix amb la manifestació que està prevista pel diumenge 15 d’abril, al matí. Des de la Comissió organitzadora s’ha explicat que s’ha mantingut igualment la realització de la fira, tal i com estava previst, perquè amb tan poc temps ha estat impossible canviar-la de data. Des de la Comissió, s’assegura que “a la Fira de la Llavor també hi trobem aquest espai de protesta, de lluita i de canvi”. I animen les persones que al matí assisteixin a la manifestació que passin per la fira a la tarda.

US HI ESPEREM!

Queden 5 dies perquè comenci la VI Fira de la Llavor Tradicional de Roda de Ter. Després de mesos de treball ja us podem presentar la programació d’aquesta edició!

En l’edició d’aquest 2018 tornem a comptar amb en Santi Jàvega que tornarà a fer la passejada d’herbes remeieres, que l’any passat no va poder fer, un taller sobre Poda Natural, hi haurà la Tercera edició del Concurs de conserves que enguany presenta una novetat o una xerrada sobre agricultura sostenible que serà el tret inicial de la Fira entre altres.

A banda, tornen a col·laborar Intringulis Companyia; la Diana Kerbelis, el Banc de Llavors; la Fundació L’Esquerda o la Biblioteca Bac de Roda…

Us hi esperem!

Enguany, la Biblioteca se sumarà a la sisena edició de la Fira de la Llavor oferint dos tallers relacionats amb la filosofia de la Fira. Un serà adreçat als més petits i consistirà en fer roses amb materials reciclats. D’aquesta manera els més menuts prendran consciència del valor dels materials i objectes que sovint llencem. L’altre taller, adreçat al públic adult, es tractarà d’una iniciació a l’hort urbà (a terra o en jardineres). Constarà d’una part teòrica, on es presentaran els materials més habituals, calendari de sembra i feines de l’hort; i una part pràctica, on es trasplantarà un enciam i es donaran idees de reciclatge, preparats casolans i hort urbà DIY. Per aquest taller cal inscriure’s (gratuïtament) a la Biblioteca fins el dia 17 d’abril. Les places són limitades, no et quedis sense!

També us volem fem una petita ressenya dels llibres i revistes que hem incorporat des de l’edició de l’any passat al nostre centre d’interès de la Fira de la Llavor. Aquests  i molts d’altres els podreu trobar exposats a la Biblioteca.

 Llibres:

– BROWN, Molly. Quinoa, semillas y cereales : 68 recetas llenas de vitalidad. Barcelona : Lunwerg, cop. 2017.

– BUENO, Mariano. El Huerto con flores : cultivo ecológico en pequeños espacios. Barcelona : RBA, 2017.

– GROS, Michael. Llunari … : calendari lunar per l’hort i el jardí ecològics i també per mantenir la salut. Castellvell : Artús Porta Manresa, [2008?]

HALSALL, Lucy. Cultivar alimentos en espacios reducidos. Barcelona : Blume, 2017.

– SCOONES, Ian. Medios de vida sostenibles y desarrollo rural. Barcelona : Icaria, 2017.

– TÉBAR, Cristina. El Huerto en casa al estilo Montessori. Barcelona : Plataforma, 2017.

Revistes:

– Ecohabitar.

– Salud alternativa.

Per tercer any consecutiu,  la VI Fira de la Llavor també dedica un espai a la cuina. Som moltes les persones que a casa fem conserves per a poder menjar de l’hort durant tot l’any. I a cada casa hi ha receptes diverses per a diferents conserves.

Us convidem a que porteu un pot de vidre amb la conserva que vulgueu el dia de la Fira. Des de les 10h del matí les conserves es recolliran al punt d’informació i s’etiquetaran degudament. A les 17:30 de la tarda, el jurat tastarà totes les conserves. Un cop acabat el concurs, tothom podrà tastar les conserves que s’han presentat al concurs.

Les bases del concurs són les següents:

• Es pot participar al concurs només amb conserves d’hortalisses, fruita i bolets.
• Les conserves poden ser: melmelades, confitures, almívars, en vinagre, amb oli, naturals al bany maria,…
• Hi ha dues categoria a les quals presentar-se i que s’haurà especificar a l’hora d’entregar la conserva:

• Conserves “salades”
• Conserves “dolces”

• Cada categoria serà premiada amb un “Menú desgustació” per dues persones al Restaurant Sambucus
• Només poden participar cuiners NO professionals.
• Es recolliran les conserves en un pot de vidre el dia de la Fira, 15 d’abril, de les 10h a les 16:45h al punt d’informació.
• L’organització etiquetarà cada conserva amb el nom del cuiner, la data de la conserva i el contingut.
• Es descartaran les conserves que no estiguin ben conservades

El jurat de l’edició d”enguany serà: Albert Solà (cuiner del restaurant Sambucus) i Emi Codinachs i Parés (Cuinera de Riudeperes – Sant Tomàs)

Ja tenim el cartell de la VI Fira de la Llavor. Aquest any, les llavors han anat creixent i ja tenim les hortalisses, les plantes aromàtiques…apunt a una de les paradetes de la Fira.

Durant les properes setmanes farem públic el programa de la Fira!

S’han obert les inscripcions pels paradistes de la VI edició de la Fira de la Llavor. A banda de les parades també obrim sol·licitud parades amb servei de menjador i/o begudes. Es tracta d’omplir la mateixa sol·licitud especificant quin tipus de parada portes.

Trobareu tota la informació a l’apartat inscriu-te